Kolorowa patelnia

Danie dla 4 osób
Czas przygotowania: około 30 min
Koszt: około 14 zł


Składniki:

1/2 kg ziemniaków
3 kolorowe papryki
1 por
1 cebula
20 dag kiełbasy
szklanka bulionu warzywnego z kostki
4 łyżki oliwy
2-3 ząbki czosnku
1 łyżka koncentratu pomidorowego
tymianek
słodka i ostra papryka
sól, pieprz


Przygotowanie:

1. Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry.
2. Cebulę siekamy, kroimy por w plasterki, a papryki w paseczki.
3. Ząbki czosnku obieramy  (skorzystaj z porady ! http://eatismylifeeee.blogspot.com/2013/11/blog-post_6404.html#comment-form) , siekamy.
4. Kiełbasę kroimy na plasterki.
5. Warzywa z kiełbasą smażymy na oliwie na dużym ogniu 7-8 min.
6. Gdy warzywa zaczną lekko przywierać do dna patelni, kropimy je octem winnym i podlewamy bulionem z koncentratem.
7. Doprawiamy przyprawami, przykrywamy i dusimy na wolnym ogniu około 7-8 min. GOTOWE!!!
SMACZNEGO!!!