Tortilla z kurczakiem

Danie dla 2 osób
Czas przygotowania: około 30min + 30 min marynata
Koszt około: 17zł


Składniki:

4 pszenne tortille ( jeśli nie mamy kupionych tortilli możemy je zrobić samemu! Kliknij tutaj :)
2 filety z kurczaka
przyprawa gyros
sól, pieprz
50 ml jogurtu naturalnego
sok z cytryny
sos czosnkowy


Przygotowanie:

1. Zaczynamy od pokrojenia filetów z kurczaka na niewielkie prostokąty.

2. Następnie do miski z osuszonym mięsem wlewamy 50 ml jogurtu naturalnego (kwas bakterii jogurtowych zmiękczy mięso), potem dodajemy sól, pieprz oraz mieszankę przypraw gyros-kebab. 

3. Pierś z kurczaka powinna się marynować przynajmniej 30 minut. 

4. W tym czasie kroimy w krążki czerwoną cebulę, pomidory oraz rzodkiewkę; paprykę i ogórki w słupki. Sałatę lodową drobno szatkujemy.

5. Zamarynowane mięso wrzucamy partiami na rozgrzany na patelni olej i smażymy kilka minut.

6. Na suchej patelni podgrzewamy tortille. A teraz to już tylko zabawa. Zwijamy nasze tortille z ulubionymi dodatkami. Co kto lubi.  GOTOWE!!!

SMACZNEGO!!!